Gebratener "Igel"

Dich überfällt ein kleiner Hunger, aber als Schnellgericht liegt nur eine Bockwurst im Kühlschrank – und gerade darauf hast Du überhaupt keinen Appetit – nach gebratenem gelüstet es Dich. Dann brat Dir doch einen Igel:

Schneide die Bockwurst auf einer Seite kreuzweise ¾ tief ein. Brate sie zuerst auf der eingeschnittenen Seite. Dann wende die Wurst in der Pfanne und sofort wird sich ein wunderbarer "Igel" entfalten.

ein superschneller Appetitstiller

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